2003
Cicciolina abre sus puertas en Cusco.
Cicciolina
Cicciolina trasciende la gastronomía. Es una experiencia sensorial donde los aromas de las cocinas abiertas, la atención cálida y el cuidado de cada detalle crean una atmósfera única. El segundo piso de una histórica casona colonial cusqueña se ha transformado en una explosión de sabores con un ambiente cosmopolita, donde cada espacio vibra con su propia personalidad.
Historia
Hace 22 años, a partir de la visión de una pareja que vivió y amó Cusco, Cicciolina convirtió un sueño en un referente gastronómico. Aquí, los sabores andinos, costeños y amazónicos se fusionan en platos de autor que reflejan la maestría de su chef y propietario, de origen argentino y alma peruana, ahora acompañado por el joven y talentoso chef peruano Joao.
Staff
El amor y la pasión definen a nuestro equipo, desde la selección de los ingredientes hasta los últimos detalles en el comedor. La constancia y el compromiso de estas personas son la esencia y el éxito de Cicciolina. Servimos como nos gusta disfrutar de la gastronomía, ¡a nuestro propio estilo! Con un equipo que entiende de verdad la hospitalidad.
Excelencia
Reconocido como el mejor restaurante de Cusco y presencia constante en el Top Ten de Summum, Cicciolina Café se suma ahora a esta distinción. Agradecemos que Cicciolina haya sido valorada por su explosión de sabores, su servicio auténtico y la hospitalidad con alma que convierte cada visita en una experiencia memorable en nuestro rincón del mundo.
Timeline
2008
Recibe su primer gran reconocimiento nacional.
2012
Cusco adopta a Cicciolina como parte de su alma.
2016
Cicciolina sigue evolucionando.
2022
El mundo cambió, y Cicciolina también lo hizo.